plantes vertes Cyphomandra
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Tomate arbustive
Solanacées
On l'appelle 'tomate de la Paz' en Amérique du Sud.
Cette plante est originaire d'Amérique du Sud.
Le fruit est comestible une fois mûr, mais autrement, il est toxique ainsi que toutes les autres parties de la plante.
Le cyphomandra porte de larges feuilles en forme de coeur, veloutées et teintées de pourpre lorsqu'elles sont jeunes. Elles virent ensuite au vert et peuvent atteindre 30 cm de long. Les rameaux, d'abord verts et herbacés, deviennent bruns et ligneux à maturité.
Le cyphomandra arbore un port arbustif et même de petit arbre avec le temps. Il est cultivé en Nouvelle-Zélande et en Israël pour ses fruits. Débarrassés de leurs graines, les fruits ont une saveur assez agréable, à la fois sucrée et acidulée. La peau est très amère et le fruit est épluché avant d'être consommé.
L'espèce vit très longtemps si elle est convenablement traitée.
Les fleurs s'épanouissent en fin de printemps et en été. Elles sont disposées en petites grappes sur les rameaux et sont de couleur blanche ou rose, à étamines jaunes. En forme d'étoile, elles sont décoratives et dégagent une agréable odeur de caramel. En intérieur, pour que les fruits se forment, il faut polliniser les fleurs avec un petit pinceau en le promenant de fleurs en fleurs.
Après la floraison, les fruits, en forme d'oeuf, sont d'abord verts. Légèrement pointus et recouverts d'une peau fine, il leur faut plusieurs semaines pour mûrir. On les laisse sur la plante jusqu'à ce qu'ils aient 5 à 8 cm et qu'ils prennent une couleur rouge-orangé brillant.
Dans son milieu naturel, le cyphomandra atteint de 3 à 5 m de hauteur. Cultivé en pot ou en grand bac, il atteindra jusqu'à 2,50 m. Le plante a une croissance assez rapide, surtout en été.
En raison de ses besoins, le cestrum est une excellente plante de véranda. Il aime une bonne chaleur en été et de la fraîcheur en hiver. A l'intérieur, il sera plus difficile de le faire hiverner aux environ de 10°. Toutefois, en plein été, c'est une plante agréable qui se plaira devant une fenêtre exposée à l'est ou à l'ouest. Une plante qui n'est pas taillée arborera un port plutôt sarmenteux et il faudra la palisser sur un support.
Été comme hiver, installez cette espèce à l'endroit le plus ensoleillé possible.
La plante n'est pas difficile dès lors où elle hiverne dans de bonnes conditions. L'arbuste est à rabattre au printemps pour supprimer les rameaux abîmés ou trop longs et inesthétique.
Les grosses chaleurs estivales sont appréciées. En hiver, conservez la plante aux environs de 7°C. Cette espèce est à peu près rustique dans le Midi de la France. Elle peut supporter des températures légèrement négatives, mais peu de temps.
Arrosez abondamment en été. Le mélange doit être maintenu très humide en permanence. En hiver, réduire les apports. Le compost doit s'assécher sur près de ses deux tiers entre chaque apport d'eau.
En période de croissance, au moment de la floraison et de la fructification, effectuez des apports d'engrais une fois par semaine. Utilisez un engrais riche en phosphate ou un 'engrais tomate' comme on l'appelle.
Rempotez chaque année juste avant la reprise de croissance. Prenez à chaque fois un pot plus grand d'une taille. Utilisez un mélange bien fertile composé de terreau et soignez le drainage.
Les feuilles tombent en hiver si la plante a froid. Il faut lui trouver un emplacement un peu plus chaud.
Des rameaux grêles et fragiles sont dus à un manque de lumière. La plante a besoin du maximum de lumière et de soleil toute l'année.
Les pucerons s'installent parfois sur les jeunes pousses et sur les fleurs. Les éliminer à l'aide d'un jet d'eau tiède. N'utilisez pas d'insecticide sur cette plante.
Le bouturage.
Au printemps ou en été, prélever des boutures de 10 cm de long comprenant une paire de feuilles, sur des rameaux herbacés ou aoûtés, c'est-à-dire ayant pris une couleur brune. Tremper la base des tiges dans des hormones de bouturage. Planter en plaçant 3 ou 4 boutures par pot et remplissez d'un mélange de tourbe et de sable bien humide. Tenir à l'étouffé en couvrant d'un sac de plastique transparent perforé. Placer à bonne lumière indirecte et à la chaleur. L'enracinement prend environ 8 semaines. Replantez alors en pots individuels, dans le mélange de base et cultiver en sujets adultes.
Le semis.
Semer au printemps à la surface d'une terrine remplie de terreau à semis et recouvrez d'un peu de mélange. Placer une vitre (ou le couvercle dans le cas d'un bac à multiplication). Maintenir à la chaleur et à bonne lumière indirecte. Quand les graines ont germé et que les plants sont suffisamment robustes pour être manipulés, replantez les en pots individuels.
